Нам понадобятся:
1 стакан риса
800гр воды или бульона
150г твердого сыра
50гр белого вина
Луковичка
800гр воды или бульона
150г твердого сыра
50гр белого вина
Луковичка
Готовим:
1. Обжарить лук до прозрачного, но не золотистого цвета. 2. Добавить рис, немного обжарить.
3. Налить вино и дать ему выпариться, оставив лишь аромат
4. Добавить постепенно воду (бульон) по мере впитывания её рисом. Крышку не накрывать.
5. В конце положить кусочек сливочного масла и натертый сыр. Посыпать любимыми специями.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий