Всем привет!

Всем привет!

вторник, 5 октября 2010 г.

Картофельный пирог-запеканка

Всё, что есть в холодильнике можно положить в эту запеканку :)




Картофель - 8шт. средних
200 г твердого сыра
любая нарезка, если есть
2 яйца
2 ст. ложки сливок или молока
Панировочные сухари
Специи 

1.Картошечку нарезать тоненькими кружочками
2. Приготовить начинку: слегка взбить 2 яйца (как на омлет), добавить молоко, сыр, немного сухарей и специи.
3. В огнеупорную форму выложить слой картошки. Нарезку. На неё начинку. Сверху оставшийся картофель.
4. Запекать до готовности. Для корочки посыпать сверху сыром.

1 комментарий:

  1. К тебе опасно заходить, столько всего вкусного! Так и хочется всё попробовать!

    ОтветитьУдалить